DIỄN ĐÀN HỌC SINH LẠNG GIANG 3
<link rel="stylesheet" href="/61-ltr.css" type="text/css" /><link rel="search" type="application/opensearchdescription+xml" href="/improvedsearch.xml" title="DIỄN ĐÀN HỌC SINH LẠNG GIANG 3" /><link rel="search" type="application/opensearchdescription+xml" href="http://www.forumvi.net/vi/search/improvedsearch.xml" title="Search forums" /><script src="https://illiweb.com/fa/js_19/vi.js" type="text/javascript"></script><script src="https://illiweb.com/fa/js_19/jquery/ticker/ticker.js" type="text/javascript"></script><link type="text/css" rel="stylesheet" href="https://illiweb.com/fa/js_19/jquery/ticker/ticker.css" /><script type="text/javascript">//<![CDATA[
$(document).ready(function(){ticker_start(0, 100, 80, 'top', 4000);});var logInPopUpLeft, logInPopUpTop, logInPopUpWidth = 640, logInPopUpHeight = 480, logInBackgroundResize = false, logInBackgroundClass = false;//]]></script></head><body background="https://2img.net/i/fa/m/background3.gif" bgcolor="#fcfcfc" text="#000000" link="#0000ff" vlink="#ff000d"><div id="login_popup"><table class="forumline" width="640" height="480" border="0" cellspacing="1" cellpadding="0"><tr height="25"><td class="catLeft"><span class="genmed module-title">DIỄN ĐÀN HỌC SINH LẠNG GIANG 3</span></td></tr><tr height="441"><td class="row1" align="left" valign="top"><div id="login_popup_buttons"><form action="/login.forum" method="get"><input type="submit" class="mainoption" value="Đăng Nhập" /><input type="button" class="mainoption" value="Đăng ký" onclick="parent.location='/profile.forum?mode=register';" /><input id="login_popup_close" type="button" class="button" value="Do not display again" /></form></div><span class="genmed"><div style="margin:auto;text-align:center;width:100%"><img src="https://2img.net/h/i776.photobucket.com/albums/yy45/sachtvc/Anh%20icon%20dien%20dan%20lg3/02.jpg" border="0" alt="" /><br />
<strong><font color="blue">Diễn đàn học sinh lạng giang 3 xin gửi đến các bạn lời chào thân ái !</font></strong> </div><br />
<br />
Các bạn thân mến !<br />
Xuất phất từ lòng nhiệt tình, tâm huyết với ngôi trường cũ nên chúng tôi đã lập nên diễn đàn này với mục đích là nơi các em học sinh và các thầy cô trường THPT Lạng Giang số 3 học tập, trao đổi kinh nghiệm, giao lưu với nhau và các trường khác trên cả nước. Là nơi viết lên và lưu giữ những kỷ niệm của các em học sinh với các thầy cô. Hãy đăng ký tham gia Diễn đàn học sinh Lạng Giang 3 nơi đây bạn có thể tìm thấy nhiều sự chia sẻ, tư vấn, giúp đỡ hơn. Hãy đến với Diễn dàn học sinh Lạng Giang 3 như đến với một người thân đáng tin cậy. Nơi đây là một đại gia đình của học sinh Lạng Giang 3 luôn mang lại niềm vui và hơi ấm đến tất cả mọi người. Hãy đóng góp cho Diến đàn bằng những gì bạn có thể. Hãy giới thiệu để nhiều người biết về Diễn đàn học sinh Lạng Giang 3 nhé!<br />
Việc đăng ký tham gia DIỄN ĐÀN HỌC SINH LẠNG GIANG 3 là hoàn toàn miễn phí.<br />
DIỄN ĐÀN HỌC SINH LẠNG GIANG 3
<link rel="stylesheet" href="/61-ltr.css" type="text/css" /><link rel="search" type="application/opensearchdescription+xml" href="/improvedsearch.xml" title="DIỄN ĐÀN HỌC SINH LẠNG GIANG 3" /><link rel="search" type="application/opensearchdescription+xml" href="http://www.forumvi.net/vi/search/improvedsearch.xml" title="Search forums" /><script src="https://illiweb.com/fa/js_19/vi.js" type="text/javascript"></script><script src="https://illiweb.com/fa/js_19/jquery/ticker/ticker.js" type="text/javascript"></script><link type="text/css" rel="stylesheet" href="https://illiweb.com/fa/js_19/jquery/ticker/ticker.css" /><script type="text/javascript">//<![CDATA[
$(document).ready(function(){ticker_start(0, 100, 80, 'top', 4000);});var logInPopUpLeft, logInPopUpTop, logInPopUpWidth = 640, logInPopUpHeight = 480, logInBackgroundResize = false, logInBackgroundClass = false;//]]></script></head><body background="https://2img.net/i/fa/m/background3.gif" bgcolor="#fcfcfc" text="#000000" link="#0000ff" vlink="#ff000d"><div id="login_popup"><table class="forumline" width="640" height="480" border="0" cellspacing="1" cellpadding="0"><tr height="25"><td class="catLeft"><span class="genmed module-title">DIỄN ĐÀN HỌC SINH LẠNG GIANG 3</span></td></tr><tr height="441"><td class="row1" align="left" valign="top"><div id="login_popup_buttons"><form action="/login.forum" method="get"><input type="submit" class="mainoption" value="Đăng Nhập" /><input type="button" class="mainoption" value="Đăng ký" onclick="parent.location='/profile.forum?mode=register';" /><input id="login_popup_close" type="button" class="button" value="Do not display again" /></form></div><span class="genmed"><div style="margin:auto;text-align:center;width:100%"><img src="https://2img.net/h/i776.photobucket.com/albums/yy45/sachtvc/Anh%20icon%20dien%20dan%20lg3/02.jpg" border="0" alt="" /><br />
<strong><font color="blue">Diễn đàn học sinh lạng giang 3 xin gửi đến các bạn lời chào thân ái !</font></strong> </div><br />
<br />
Các bạn thân mến !<br />
Xuất phất từ lòng nhiệt tình, tâm huyết với ngôi trường cũ nên chúng tôi đã lập nên diễn đàn này với mục đích là nơi các em học sinh và các thầy cô trường THPT Lạng Giang số 3 học tập, trao đổi kinh nghiệm, giao lưu với nhau và các trường khác trên cả nước. Là nơi viết lên và lưu giữ những kỷ niệm của các em học sinh với các thầy cô. Hãy đăng ký tham gia Diễn đàn học sinh Lạng Giang 3 nơi đây bạn có thể tìm thấy nhiều sự chia sẻ, tư vấn, giúp đỡ hơn. Hãy đến với Diễn dàn học sinh Lạng Giang 3 như đến với một người thân đáng tin cậy. Nơi đây là một đại gia đình của học sinh Lạng Giang 3 luôn mang lại niềm vui và hơi ấm đến tất cả mọi người. Hãy đóng góp cho Diến đàn bằng những gì bạn có thể. Hãy giới thiệu để nhiều người biết về Diễn đàn học sinh Lạng Giang 3 nhé!<br />
Việc đăng ký tham gia DIỄN ĐÀN HỌC SINH LẠNG GIANG 3 là hoàn toàn miễn phí.<br />


  • Những thực phẩm nên bảo quản trong tủ lạnh Collapse_40b


  •  

     Những thực phẩm nên bảo quản trong tủ lạnh

    Go down 
    Tác giảThông điệp
    quehuong

    Những thực phẩm nên bảo quản trong tủ lạnh 0.017567001254616845
    quehuong


    Gia nhập : 19/05/2010
    Số bài Số bài : 39
    Điểm : 104
    Được cám ơn : 1
    Hài hước : bình thường

    Châm ngôn bàn tay ta làm lên tất cả...

    Những thực phẩm nên bảo quản trong tủ lạnh Empty
    Bài gửiTiêu đề: Những thực phẩm nên bảo quản trong tủ lạnh   Những thực phẩm nên bảo quản trong tủ lạnh EmptyFri May 28, 2010 12:40 pm

    Nhiều nghiên cứu cho thấy, 50% các bệnh là do thực phẩm chế biến tại
    gia đình gây ra. Vì thế, khâu bảo quản thực phẩm phải cần được các bà
    nội trợ đặc biệt chú ý.


    Những thực phẩm nên bảo quản trong tủ lạnh Pic80124




    Nhóm thịt, cá tươi sống:


    Nên chọn loại tươi mới mổ, nếu gia
    đình bạn có 4-5 người thì tổng số các loại thịt cá chỉ nên mua khoảng
    3-4kg là đủ, ví dụ như gà 1 con (1-1,5kg), thịt lợn xay 0,5kg hoặc viên
    mọc đã làm đông lạnh sẵn, nạc thăn 0,5kg, thịt bò ngon 0,6-0,8kg, cá
    diêu hồng, hoặc cá trắm vài khúc, tôm ngon một ít.

    Hãy chia nhỏ thịt cá thành những phần nhỏ theo bữa mà gia đình bạn cần
    dùng, gói từng phần, từng loại riêng vào túi bảo quản thực phẩm (loại
    dành riêng cho tủ lạnh có bán tại các siêu thị) cẩn thận sao cho dịch
    không bị chảy ra ngoài, để vào hộp có nắp để tránh lây nhiễm vi khuẩn và
    lẫn mùi vị rồi cho vào ngăn đá.

    Nên nhớ, theo khuyến cáo về bảo quản thực phẩm, các loại thịt cá tươi
    sống muốn đảm bảo an toàn trong thời gian dài cần để đông lạnh ngay,
    càng sớm càng tốt ở nhiệt độ dưới 0 độ F (tương đương âm 17-18 độ C).

    Đối với những ai hay có khách đột xuất có thể chuẩn bị thêm một ít món
    nguội như giò, xúc xích... Tuy nhiên, không nên mua nhiều vì những món
    này nếu để ngăn đá chất lượng sẽ mất ngon và khi cần không sử dụng ngay
    được, còn để ngăn thường với nhiệt độ từ 32-40 độ F (từ 0-6 độ C) chỉ
    đảm bảo chất lượng trong vài ba ngày. Đừng quá tin vào hạn sử dụng mà
    các nhà sản xuất ghi trên bao bì rất dài.



    Nhóm rau quả

    Hầu hết các loại rau quả tươi đều bảo
    quản trong ngăn lạnh, nhiệt độ khuyến cáo từ 32-40 độ F (0-6 độ C). Tuy
    nhiên, đối với từng loại rau quả thì nhiệt độ thích hợp sẽ khác nhau.
    Ví dụ như rau bắp cải, súp lơ, cà rốt, cần tây, hành có thể chịu lạnh
    hơn các loại rau lá mỏng như xà lách, cải mơ, cải cúc...

    Khi để rau vào tủ lạnh cũng nên rửa qua cho sạch, để thật ráo, rồi cho
    từng loại vào túi giấy (hoặc túi thấm khí dùng bọc rau) riêng, để ở hộc
    dưới cùng của ngăn lạnh (ngăn rau). Nên nhớ nhẹ tay, vì rau bị giập nát,
    nhiều nước sẽ sinh ra lượng Ethylen gấp nhiều lần rau khô ráo, nguyên
    vẹn.

    Nhiều thực phẩm khác trong tủ lạnh rất nhạy cảm với loại khí này, thậm
    chí với một lượng rất ít. Cho dù khí Ethylen không đến nỗi gây độc với
    người nhưng nếu chúng ta để quá nhiều rau trong một khoảng không quá
    chật hẹp, chiếc tủ lạnh sẽ như một cái bẫy, phát sinh những vấn đề khác,
    lượng Ethylen nhiều sẽ làm rau "già" nhanh và quá trình thối rữa cũng
    tăng nhanh.

    Các nhóm rau cải, không nên để quá hai ngày trong tủ lạnh, vì lượng
    nitrit trong rau bảo quản cũng tăng gấp rất nhiều lần so với rau tươi,
    không hề có lợi cho sức khỏe.

    Riêng thìa là có thể bảo quản lâu bằng cách rửa sạch, để ráo nước cho
    vào hộp nhựa kín đưa vào ngăn đá. Khi ăn món canh cá bỏ ra thả vào lúc
    nước sôi, hương vị vẫn giữ nguyên.

    Một điều nữa, các loại quả như chuối, hồng xiêm, cà chua thì phải để
    chín hoàn toàn hãy cho vào tủ lạnh, vì những quả này khi bị lạnh không
    thể tiếp tục chín được nữa. Và rõ ràng nếu ăn quả xanh thì không thể có
    chất lượng dinh dưỡng tốt được, cà chua xanh còn có thể gây ngộ độc.

    Sữa chua và các sản phẩm sữa như sữa thanh trùng, phomát... chỉ nên để
    ngăn lạnh (0-6 độ C). Một số người vẫn để sữa chua, phomát ngăn đá, tuy
    vẫn giữ được hương vị đặc trưng nhưng chất lượng sử dụng bị kém đi,
    phomát sau khi rã đông có thể bị nát vụn, không cắt thành miếng được,
    sữa bị phân li ăn kém ngon.
    Về Đầu Trang Go down
     
    Những thực phẩm nên bảo quản trong tủ lạnh
    Về Đầu Trang 
    Trang 1 trong tổng số 1 trang

    Permissions in this forum:Bạn không có quyền trả lời bài viết
    DIỄN ĐÀN HỌC SINH LẠNG GIANG 3 :: GIẢI TRÍ - THƯ GIÃN :: Ẩm thực - ăn uống-
    Chuyển đến 

    Powered by Punbb - Hosted by Forumotion
    Copyright © Diendandaihoc
    Rip by Chupy
    Những thực phẩm nên bảo quản trong tủ lạnh 129
    Free forum | ©phpBB | Free forum support | Báo cáo lạm dụng | Thảo luận mới nhất